Sempena bulan Ramadan, Le Meridien Kuala Lumpur mempersembahkan Bufet Makan Malam “Sajian Santapan Rasa Warisan” di restoran Latest Recipe, menampilkan lebih 200 hidangan tempatan dan antarabangsa yang dihasilkan khas oleh Chef Budiman bersama pasukan kulinari berpengalaman.

Bufet ini mengetengahkan cita rasa Malaysia yang cukup dikenali, digabungkan dengan sentuhan moden serta pilihan hidangan global yang digemari ramai.

Antara tarikan utama Ramadan kali ini ialah Daging Kisar Perap yang dibakar perlahan menggunakan rempah ratus buatan sendiri dan pes aromatik istimewa.

Dihasilkan daripada campuran daging premium bersama lemak dan bahan berasaskan tumbuhan, ia dihidangkan bersama jeruk kobis, sos cili bawang putih, mayonis telur, kerepek keju popiah serta sos lada hitam yang memperkayakan rasa.

Selain itu, tetamu juga boleh menikmati hidangan tradisional seperti daging hirisan, perut, tulang rusuk dan urat lembu yang direbus perlahan bersama pes cili dan rempah asli.

Menu lain yang tidak kurang menyelerakan termasuk Gulai Merah Berlado bersama terung telunjuk dan santan berkrim, Ayam Serai Perap dalam kuah kuning buah keras, serta Kuzi Kambing yang dimasak bersama daun pudina segar dan susu gajus.

Hidangan laut dan mi turut menjadi pilihan seperti Maggie Ketam Pantai Merdeka dengan sambal istimewa serta Mi Kari bersama wonton udang dan sup bebola ikan Ipoh.

Bufet ini turut menawarkan pelbagai stesen masakan secara langsung termasuk ABC dan cendol, selain pencuci mulut yang menggamit nostalgia seperti Pandan Crème Caramel, kuih-muih tradisional, biskut Raya, Bubur Cha-Cha, Bubur Durian, gulungan pankek dan puding roti pisang karamel.

Kepelbagaian ini menjadikan setiap kunjungan satu pengalaman berbuka yang lengkap daripada pembuka selera hingga pencuci mulut.

Bufet Makan Malam Ramadan ini berlangsung pada 23 Februari hingga 1 Mac serta 16 hingga 20 Mac 2026 pada harga RM218 nett bagi dewasa dan RM99 nett bagi kanak-kanak.

Bagi tempoh kemuncak Ramadan dari 2 hingga 15 Mac 2026, harga adalah RM228 nett bagi dewasa dan RM99 nett bagi kanak-kanak.

Perbezaan harga ini adalah tertakluk kepada tempoh pilihan dan permintaan tinggi sepanjang minggu puncak Ramadan.

Bagi yang menginginkan suasana lebih eksklusif, ruang makan tertutup turut disediakan untuk pengalaman lebih peribadi.

Hotel ini juga menawarkan pakej majlis berbuka puasa dan Hari Raya di Clarke Ballroom yang mampu memuatkan sehingga 300 tetamu, lengkap dengan sistem audio, skrin LED dan kemudahan bilik penggunaan siang.

Dengan pilihan harga mengikut tarikh serta penjimatan istimewa untuk ahli Marriott Bonvoy, Club Marriott dan pemegang kad kredit terpilih, bufet Ramadan di Le Meridien Kuala Lumpur menjadi pilihan ideal untuk berkumpul bersama keluarga, rakan dan rakan sekerja dalam suasana elegan dan penuh makna.