Setiap titisan rezeki yang mengalir ke dalam tubuh kita adalah penentu kepada bersihnya hati dan makbulnya doa-doa yang dipanjatkan kepada Allah SWT.

Kadangkala, dalam keasyikan kita menikmati secawan kopi yang harum dan memikat selera seperti kopi Vietnam, kita terlupa bahawa syaitan itu sentiasa mencari jalan untuk menguji keimanan kita melalui apa yang kita makan.

Baru-baru ini, tular satu pendedahan mengejutkan yang dipetik daripada laporan portal Focus Malaysia mengenai status sebuah minuman kegemaran ramai, iaitu kopi Vietnam.

Siapa sangka, di sebalik kepekatan dan keharuman minuman premium ini, rupa-rupanya tersimpan satu rahsia penyediaan tradisional yang amat membimbangkan umat Islam.

Rahsia Sebenar Pembuatan Kopi Vietnam Tradisional

Berdasarkan perkongsian yang mula mendapat perhatian ramai di media sosial, kaedah tradisional memanggang biji kopi Vietnam jenis Robusta melibatkan penggunaan lemak haiwan, khususnya lemak babi (pork lard).

kopi vietnam
kopi Vietnam

Kaedah ini digunakan oleh pengusaha kecil di sana untuk mengurangkan rasa pahit semula jadi biji kopi tersebut, sekali gus menghasilkan tekstur minuman yang lebih pekat, berlemak, dan beraroma karamel.

Bagi seorang Muslim, penemuan ini sudah tentu merentap tangkai hati.

Bagaimana mungkin sesuatu yang nampak suci dan bersih di mata, rupanya disaluti dengan najis mughallazah semasa proses pembuatannya?

Hal ini menjadi tamparan hebat terutamanya buat pelancong Muslim yang sering menjadikan minuman ini sebagai buah tangan atau hidangan wajib ketika bercuti.

Tuntutan Syarak Dalam Meneliti Status Halal Kopi Vietnam

Sebagai hamba yang bertakwa, kita tidak boleh mengambil remeh soal apa yang masuk ke dalam perut kita.

Allah SWT telah berfirman dalam Surah Al-Baqarah, ayat 168:

يَٰٓأَيُّهَا ٱلنَّاسُ كُلُوا۟ مِمَّا فِى ٱلْأَرْضِ حَلَٰلًا طَيِّبًا

Maksudnya: “Wahai sekalian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik.”

Meneliti status halal kopi Vietnam bukan sekadar tentang ada atau tidak logo halal pada bungkusan, tetapi rantaian pembuatannya secara keseluruhan.

kopi vietnam

Memandangkan badan pensijilan halal di Vietnam tidak dipantau secara berpusat oleh agensi kerajaan seperti JAKIM di Malaysia, risiko untuk pembeli terpedaya dengan pelekat halal palsu amatlah tinggi.

kopi vietnam

Kita tidak boleh hanya bersandarkan kepada “sangkaan baik” semata-mata tanpa usul periksa yang mendalam.

Kesan Makanan Syubhah Dan Haram Terhadap Doa Kita

Apabila kita bercakap tentang kopi Vietnam yang diragui ini, kita sebenarnya sedang berbicara tentang maruah agama dan kesucian jiwa.

Rasulullah SAW pernah mengingatkan kita tentang kesan memakan makanan yang haram atau syubhah dalam sebuah hadis riwayat Muslim:

الرَّجُلَ يُطِيلُ السَّفَرَ أَشْعَثَ أَغْبَرَ، يَمُدُّ يَدَيْهِ إِلَى السَّمَاءِ: يَا رَبِّ، يَا رَبِّ، وَمَطْعَمُهُ حَرَامٌ، وَمَشْرَبُهُ حَرَامٌ، وَمَلْبَسُهُ حَرَامٌ، وَغُذِيَ بِالْحَرَامِ، فَأَنَّى يُسْتَجَابُ لِذَلِكَ؟

Maksudnya: “Seorang lelaki yang melakukan perjalanan jauh, rambutnya kusut masai dan berdebu. Dia menadah tangannya ke langit sambil berdoa: ‘Wahai Tuhanku, wahai Tuhanku!’, sedangkan makanannya haram, minumannya haram, pakaiannya haram, dan dia diberi makan dengan yang haram. Maka bagaimanakah doanya akan dimakbulkan?”

Sebab itulah, jika kita berasa ragu-ragu dengan hidangan kopi Vietnam yang dijual di pasaran terbuka tanpa pengesahan JAKIM, sewajarnya kita meninggalkannya.

Kelazatan dunia yang bersifat sementara ini tidak berbaloi untuk digadaikan dengan terhijabnya doa kita di langit.

Sikap Berwaspada Umat Islam Terhadap Lambakan Kopi Vietnam

Umat Islam perlu mendidik diri agar tidak mudah terikut-ikut dengan trend makanan tanpa memeriksa kesuciannya.

Isu kopi Vietnam ini mengajar kita untuk menjadi pengguna yang bijak dan bertakwa.

  • Pastikan produk kopi import mempunyai logo halal yang diiktiraf oleh JAKIM.
  • Jangan mudah percaya dengan premis yang hanya menggunakan taktik visual (seperti pekerja bertudung) untuk membuktikan status halal.
  • Rujuk kepada pihak berkuasa sekiranya terdapat keraguan dalam ujian makmal atau kandungan bahan.

Kesimpulannya, marilah kita menjaga kebersihan hati kita dengan menjauhi kopi Vietnam yang tidak jelas status halalnya.

Biarlah kita terlepas nikmat secawan kopi di dunia, asalkan kita tidak kerugian nikmat ganjaran di akhirat kelak.

Jadikanlah setiap suapan dan tegukan kita sebagai ibadah yang diterima di sisi-Nya.

Wallahu a’lam.

Sumber: Focus Malaysia

BACA JUGA: Daging Halal Lebih Diyakini & Berkualiti, Wanita Bukan Islam Ini Akui Sendiri Kelebihannya Dalam Masakan

BACA JUGA: 4 Negara Mesra Muslim Wajib Pergi Musim Cuti, ‘Travel’ Lebih Tenang Dengan Kemudahan Halal & Akses Masjid

Ikuti kami, Waktu Solat Malaysia di semua platform untuk dapatkan lebih banyak info bermanfaat:

Facebook: https://www.facebook.com/waktusolatmsia

Instagram: https://www.instagram.com/waktusolatmy

X: https://x.com/WaktuSolatMsia

WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Va9S1HR6xCSNywYivK28

Telegram: https://t.me/waktusolat_my

TikTok: https://www.tiktok.com/@waktusolatmy

Threads: https://www.threads.com/@waktusolatmy

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCNBD0UlKUCbUHm-VmXWozEw

Muat turun aplikasi Waktu Solat Malaysia melalui App Store atau Play Store hari ini.

Waktu Solat Malaysia memperkenalkan Kotak Luahan, ruang selamat dan ‘anonymous’ untuk anda berkongsi pertanyaan, keresahan, pengetahuan atau pandangan berkaitan agama dan kehidupan.

Luahkan di: https://www.waktusolat.digital/kotak-luahan/

Kerana kadang-kadang, meluah itu membuat hati rasa lega!

Sekiranya anda ada maklum balas anda tentang portal, artikel dan topik di Waktu Solat Malaysia, hantar ke: https://forms.gle/cKnytmoA25T33hth9. 

Artikel Berkaitan