Masakan bukan Muslim yang dihidangkan oleh jiran atau rakan boleh menimbulkan rasa serba salah apabila kita mahu menghargai pemberian mereka sambil menjaga tuntutan halal.
Adakah makanan itu boleh dimakan walaupun tukang masaknya bukan beragama Islam?
Menurut Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan, hukumnya dibenarkan selagi makanan tersebut halal.
Penjelasan menerusi Al-Kafi #564 itu khusus membincangkan makanan yang disediakan oleh bukan Muslim yang bukan Ahli Kitab.
Perkara penting ialah membezakan penyediaan hidangan dengan proses penyembelihan haiwan.
Masakan Bukan Muslim Tidak Semestinya Haram
Pihak mufti menjelaskan bahawa tiada kesalahan memakan makanan yang dimasak atau disediakan oleh bukan Muslim daripada bahan seperti susu, sayur-sayuran dan buah-buahan, selagi memenuhi ketetapan halal.
Ini bermakna masakan bukan Muslim tidak dihukumkan haram hanya berdasarkan agama orang yang menyediakan hidangan tersebut. (Penjelasan Mufti Wilayah)
Qatadah Rahimahullah berkata:
لَا بَأْسَ بِأَكْلِ طَعَامِ الْمَجُوسِ مَا خَلَا ذَبِيحَتَهُ
Maksudnya: “Tidak mengapa memakan makanan orang Majusi selain sembelihan mereka.” (Riwayat Abd al-Razzaq dalam Musannaf, 10155)
Riwayat ini merupakan perkataan Qatadah, bukannya sabda Rasulullah SAW.
Ia dinukilkan oleh pihak mufti dalam menjelaskan perbezaan antara makanan biasa dengan hasil sembelihan.
Justeru, penilaian terhadap masakan bukan Muslim perlu melihat bahan dan sumbernya, bukan terus menolak semua hidangan tanpa mengetahui keadaannya.
Masakan Bukan Muslim: Bezakan Memasak Dengan Menyembelih
Keharusan tersebut tidak merangkumi sembelihan orang bukan Muslim yang bukan Ahli Kitab. Inilah pengecualian penting dalam penjelasan pihak mufti.
Sebagai contoh, ayam daripada sumber sembelihan halal tidak menjadi haram semata-mata kerana dimasak oleh seorang bukan Muslim, dengan syarat bahan dan penyediaannya kekal halal.
Sebaliknya, ayam yang disembelih oleh individu bukan Ahli Kitab tidak menjadi halal hanya kerana dimasak dengan bersih atau menggunakan ramuan yang dibenarkan.
Oleh itu, bagi masakan bukan Muslim yang mengandungi ayam atau daging, sumber sembelihan perlu diperhatikan.
Jangan menyamakan agama tukang masak dengan status penyembelih.
Dua perbuatan ini mempunyai perbahasan hukum yang berbeza.
Memahami perbezaan tersebut membantu kita menilai masakan bukan Muslim dengan lebih tepat, tanpa mengabaikan syarat halal atau membuat kesimpulan menyeluruh.
Masakan Bukan Muslim: Apa Yang Perlu Diperiksa?
Sebelum menikmati hidangan, berikan perhatian kepada perkara berikut:
- Bahan makanan dan ramuan yang digunakan.
- Sumber sembelihan bagi ayam atau daging.
- Penyediaan yang tidak mencemarkan makanan dengan najis atau bahan haram.
- Maklumat yang jelas daripada penyedia makanan.
Sekiranya kurang pasti tentang masakan bukan Muslim yang ditawarkan, bertanyalah secara sopan.
Pertanyaan mengenai bahan atau sumber daging boleh disampaikan tanpa menghina tuan rumah.
Pada masa yang sama, kebersihan sahaja tidak mencukupi untuk menentukan halal.
Sumber dan ramuan tetap perlu memenuhi tuntutan syarak.
Panduan ini membantu pengguna membuat pilihan berdasarkan maklumat yang berkaitan, bukannya prasangka terhadap seseorang.
Masakan Bukan Muslim Dalam Hubungan Kejiranan
Menurut rumusan pihak mufti, seorang Muslim boleh bertandang ke rumah rakan bukan Muslim dan menikmati makanan yang memenuhi ketetapan halalan toyyiba.
Keharusan menikmati masakan bukan Muslim membolehkan hubungan persahabatan dan kejiranan dipelihara bersama tanggungjawab menjaga pemakanan.
Kesimpulannya, masakan bukan Muslim dibenarkan selagi halal, manakala sembelihan bukan Ahli Kitab tidak termasuk dalam keharusan tersebut.
Hargai layanan orang lain dengan adab, dan pelihara tuntutan agama melalui pilihan makanan yang berasaskan ilmu.
Sekiranya ragu, dapatkan penjelasan lanjut sebelum menikmati hidangan.
Ikuti kami, Waktu Solat Malaysia di semua platform untuk dapatkan lebih banyak info bermanfaat:
Facebook: https://www.facebook.com/waktusolatmsia
Instagram: https://www.instagram.com/waktusolatmy
X: https://x.com/WaktuSolatMsia
WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Va9S1HR6xCSNywYivK28
Telegram: https://t.me/waktusolat_my
TikTok: https://www.tiktok.com/@waktusolatmy
Threads: https://www.threads.com/@waktusolatmy
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCNBD0UlKUCbUHm-VmXWozEw
Muat turun aplikasi Waktu Solat Malaysia melalui App Store atau Play Store hari ini.
Waktu Solat Malaysia memperkenalkan Kotak Luahan, ruang selamat dan ‘anonymous’ untuk anda berkongsi pertanyaan, keresahan, pengetahuan atau pandangan berkaitan agama dan kehidupan.
Luahkan di: https://www.waktusolat.digital/kotak-luahan/
Kerana kadang-kadang, meluah itu membuat hati rasa lega!
Sekiranya anda ada maklum balas anda tentang portal, artikel dan topik di Waktu Solat Malaysia, hantar ke: https://forms.gle/cKnytmoA25T33hth9