Daging Halal Diyakini & Berkualiti, Wanita Bukan Islam Akui Sendiri Kelebihannya

Dalam mencari keberkatan dalam setiap suapan, seringkali kita terlupa bahawa tuntutan mencari yang halal itu bukan sekadar kewajipan agama, malah ia adalah satu rahmat yang melimpah buat seluruh alam.

Bayangkan, sekeping daging yang dihidangkan di atas meja, jika ia datang dari sumber yang suci, ia bukan sahaja memberi tenaga kepada jasad, malah menyinari hati dan menjernihkan fikiran.

Kelebihan daging halal sebenarnya melampaui batas kepercayaan, kerana ia adalah piawaian kebersihan tertinggi yang dianugerahkan oleh Pencipta untuk kebaikan manusia sejagat.

Baru-baru ini, tular di media sosial mengenai perkongsian seorang wanita bukan Muslim yang memilih tulang dan daging halal sebagai bahan utama dalam masakannya.

Baginya, kelebihan daging halal terletak pada kualiti tulang yang jauh lebih bersih, tidak berdarah, dan paling utama, tidak mempunyai bau hamis yang kuat.

Inilah bukti keindahan syariat Islam yang mementingkan aspek Halalan Toyyiban, iaitu bukan sahaja halal dari segi hukum, malah baik dan berkualiti dari segi kesihatan.

Rahsia Kebersihan Melalui Proses Sembelihan Islam

Mengapa ramai yang mula menyedari kelebihan daging halal berbanding sumber lain?

Rahsianya terletak pada cara haiwan tersebut disembelih.

Dalam Islam, proses sembelihan memerlukan pemutusan urat darah yang utama, sekali gus membolehkan darah keluar dengan sempurna dari badan haiwan.

Darah merupakan medium utama pembiakan bakteria dan toksin.

Apabila darah dikeluarkan sepenuhnya, daging yang terhasil menjadi lebih segar dan bersih.

@plzimfragile
reccomend me ur fav halal butcher!!! i currently get mine from grabmart @Grab Singapore
♬ original sound – Kelly | tech sales – Kelly | tech sales

Wanita tersebut menjelaskan bahawa apabila beliau menggunakan tulang halal untuk membuat stok sup, kotoran atau scum yang biasanya terapung di permukaan air rebusan adalah sangat sedikit.

Hal ini membuktikan bahawa kelebihan daging halal secara teknikalnya memudahkan urusan memasak dan menjamin kebersihan hidangan yang bakal dinikmati oleh keluarga tercinta.

Dalil Tuntutan Memakan Makanan Yang Halal Lagi Baik

Allah SWT telah berfirman dalam Surah Al-Baqarah, ayat 168 yang menekankan kepentingan memilih makanan yang berkualiti:

يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا

Maksudnya: “Wahai sekalian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik.”

Ayat ini adalah pesanan cinta daripada Tuhan agar kita menjaga perut & darah daging kita.

Kelebihan daging halal yang disebut sebagai Tayyiban (baik) merangkumi aspek nutrisi, kebersihan, dan kesedapan.

Malah, Rasulullah SAW juga pernah bersabda mengenai kesan makanan terhadap doa seseorang:

“Seorang lelaki yang melakukan perjalanan jauh, rambutnya kusut masai dan berdebu, dia menadah tangan ke langit sambil berdoa: ‘Wahai Tuhanku, wahai Tuhanku!’, sedangkan makanannya haram, minumannya haram, pakaiannya haram dan dia diberi makan dengan yang haram, maka bagaimanakah doanya akan dikabulkan?” (Riwayat Muslim).

Hadis ini membuktikan bahawa pemakanan dari sumber yang haram boleh menjadi asbab doa kita terhalang dari dikabulkan Allah SWT.

Mengapa Kelebihan Daging Halal Menjadi Pilihan Dunia

Bukan sekadar faktor agama, kelebihan daging halal kini diiktiraf oleh pakar sains pemakanan.

Apabila haiwan disembelih dengan menyebut nama Allah dan dilakukan dengan pantas menggunakan pisau yang tajam, tahap tekanan (stress) haiwan tersebut berkurangan.

Secara saintifiknya, tekanan yang rendah mengekalkan tahap glikogen dalam otot, yang kemudiannya bertukar menjadi asid laktik yang menjadikan daging lebih lembut dan tahan lama.

Antara manfaat utama yang dirasai oleh pengguna termasuklah:

Tekstur Daging: Lebih lembut dan tidak liat kerana kurangnya asid laktik yang terhasil akibat tekanan.
Rasa Asli & Segar: Ketiadaan darah yang banyak mengekalkan rasa manis asli daging tanpa gangguan bau hamis yang melampau.
Penyerapan Rempah: Daging halal membolehkan rempah-ratus meresap lebih jauh ke dalam serat daging kerana liang-liangnya tidak tersumbat oleh darah beku.

Kelebihan Daging Halal Dalam Kehidupan

Sebagai umat Islam, kita seharusnya berasa bangga dan syukur dengan syariat yang telah ditetapkan.

Jika mereka yang bukan Muslim pun boleh melihat dan merasai sendiri kelebihan daging halal, apatah lagi kita yang melakukannya demi meraih keredaan Allah SWT.

Pilihan di tangan kita untuk memastikan setiap butir nasi dan cebisan daging yang masuk ke dalam tubuh anak-anak adalah daripada sumber yang terbaik.

Sesungguhnya, kelebihan daging halal bukan sekadar pada rasa, tetapi pada ketenangan jiwa yang hadir saat kita patuh pada perintah-Nya.

Marilah kita terus menyokong industri halal tempatan dan memastikan dapur kita sentiasa dipenuhi dengan keberkatan.

Dengan memahami kelebihan daging halal, kita bukan sahaja menjaga kesihatan fizikal, malah menjaga kesucian rohani kita untuk menghadap Yang Maha Esa.

Wallahu a’lam.

Sumber: TikTok, Halal Food Council USA

Ikuti kami, Waktu Solat Malaysia di semua platform untuk dapatkan lebih banyak info bermanfaat:

Facebook: https://www.facebook.com/waktusolatmsia

Instagram: https://www.instagram.com/waktusolatmy

X: https://x.com/WaktuSolatMsia

WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Va9S1HR6xCSNywYivK28

Telegram: https://t.me/waktusolat_my

TikTok: https://www.tiktok.com/@waktusolatmy

Threads: https://www.threads.com/@waktusolatmy

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCNBD0UlKUCbUHm-VmXWozEw

Muat turun aplikasi Waktu Solat Malaysia melalui App Store atau Play Store hari ini.

Waktu Solat Malaysia memperkenalkan Kotak Luahan, ruang selamat dan ‘anonymous’ untuk anda berkongsi pertanyaan, keresahan, pengetahuan atau pandangan berkaitan agama dan kehidupan.

Luahkan di: https://www.waktusolat.digital/kotak-luahan/

Kerana kadang-kadang, meluah itu membuat hati rasa lega!

Sekiranya anda ada maklum balas anda tentang portal, artikel dan topik di Waktu Solat Malaysia, hantar ke: https://forms.gle/cKnytmoA25T33hth9.