Sijil Halal JAKIM Kini Dimiliki 3 Lagi Restoran Popular

Sijil halal merupakan satu jaminan keselamatan dan kesucian yang sangat dituntut oleh setiap Muslim di Malaysia, dan kini kita boleh menarik nafas lega apabila beberapa rangkaian restoran terkemuka tanah air mula menunjukkan komitmen luar biasa dalam memenuhi kriteria yang ditetapkan oleh pihak JAKIM.

Di tengah-tengah kerancakan kepelbagaian pilihan makanan hari ini, hati mana yang tidak tersentuh dan bersyukur apabila melihat restoran-restoran kegemaran ramai kini berusaha keras untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah suci lagi murni buat para pelanggan.

Sebagai umat yang mementingkan aspek keberkatan dalam setiap suapan, langkah proaktif syarikat-syarikat besar ini bukan sekadar strategi perniagaan, tetapi ia adalah satu penghormatan terhadap sensitiviti agama dan kepercayaan jutaan rakyat Malaysia.

Pencarian rezeki yang berkat bermula daripada apa yang kita makan, dan keprihatinan para pengusaha restoran ini memberikan sinar baharu buat pembaca Waktu Solat Malaysia (WSM) untuk menikmati hidangan tanpa rasa was-was.

Johnny’s Dan Black Canyon Kini Dalam Proses Perolehan Sijil Halal

Berita mengenai usaha restoran Johnny’s Restaurant dan Black Canyon untuk mendapatkan sijil halal telah tular dan mendapat reaksi positif daripada masyarakat.

Difahamkan, dapur utama bagi kedua-dua rangkaian restoran yang dimiliki sepenuhnya dan dikendalikan oleh Dynasun Sdn Bhd ini telah pun berjaya memperoleh status halal secara rasmi.

Langkah seterusnya yang sedang giat dilaksanakan adalah untuk mendapatkan sijil halal bagi setiap outlet atau premis mereka secara individu di seluruh negara.

Ini merupakan satu pencapaian yang sangat bermakna memandangkan kedua-dua restoran ini mempunyai peminat yang sangat ramai dalam kalangan pelanggan Melayu-Muslim yang gemarkan hidangan stamboat dan citarasa Thai.

Usaha ini dilihat sebagai satu anjakan paradigma dalam industri makanan dan minuman (F&B) di Malaysia.

Apabila dapur utama sudah memiliki sijil halal, ia bermakna kawalan kualiti bahan mentah dan rantaian bekalan telah pun melalui tapisan ketat pihak berkuasa agama.

Ini adalah satu khabar gembira yang membuktikan bahawa industri makanan kita semakin peka dengan tuntutan syariat.

Madam Kwan Dan Chili’s: Transformasi Demi Status Sijil Halal

Selain Johnny’s, rangkaian restoran Madam Kwan juga telah mendahului dengan memastikan dapur utama mereka memiliki sijil halal JAKIM terlebih dahulu.

Keadaan ini memberikan keyakinan tinggi kepada pelanggan setia mereka yang ingin menikmati masakan tradisional Malaysia yang ikonik.

Tidak ketinggalan, restoran Chili’s Grill & Bar juga dilaporkan telah mengambil langkah drastik dengan menghentikan penjualan minuman keras (arak) di premis mereka.

Tindakan ini adalah sebahagian daripada proses wajib bagi mana-mana premis yang ingin memohon sijil halal penuh daripada pihak JAKIM.

Islam sangat menekankan konsep Halalan Toyyiban iaitu bukan sahaja halal dari segi sumbernya, tetapi juga baik dan suci dari segi penyediaannya.

Allah SWT berfirman dalam Surah Al-Baqarah, ayat 168:

يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا

Maksudnya: “Wahai sekalian manusia! Makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik.”

Arahan ini menjadi tunjang kepada kepentingan memiliki sijil halal bagi setiap premis makanan agar umat Islam tidak terjebak dalam perkara yang syubhah (diragui).

Kepentingan Sijil Halal Dalam Membentuk Darah Daging

Sebagai pengguna Muslim, kewujudan sijil halal pada sesebuah restoran bukan sekadar sekeping kertas di dinding, tetapi ia adalah pelindung kepada darah daging kita.

Rasulullah SAW pernah memberikan amaran yang sangat serius mengenai kesan makanan haram terhadap doa dan ibadah seseorang.

Dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Imam Muslim, Baginda SAW menceritakan tentang seorang lelaki yang bermusafir jauh, rambutnya kusut masai dan berdebu, menadah tangan ke langit memohon doa, namun doanya ditolak kerana makanannya haram, minumannya haram, dan pakaiannya haram.

Maka, sokongan padu harus diberikan kepada restoran yang bersungguh-sungguh memohon sijil halal seperti Johnny’s, Black Canyon, dan Madam Kwan.

Antara hikmah apabila restoran-restoran ini memiliki sijil halal termasuklah:

Ketenangan Jiwa: Pelanggan boleh makan tanpa rasa ragu-ragu (syubhah).
Kebersihan Terjamin: Standard JAKIM merangkumi kebersihan premis yang sangat ketat (HACCP dan GMP).
Ekosistem Halal: Membantu memperkasa rantaian bekalan daripada pembekal Muslim yang lain.
Ibadah Terpelihara: Memastikan sumber tenaga untuk beribadah datang daripada punca yang halal.

Keberadaan sijil halal di premis-premis popular ini membuktikan bahawa gaya hidup Islamik semakin diterima secara meluas dalam arus perdana perniagaan Malaysia.

Syukuri Komitmen Pengusaha Demi Sijil Halal

Marilah kita sama-sama menghargai usaha murni pihak pengurusan Johnny’s, Black Canyon, Madam Kwan, dan Chili’s dalam mendapatkan sijil halal.

Proses permohonan ini bukanlah satu perkara yang mudah dan ia memerlukan pelaburan serta perubahan sistem yang besar.

Namun, demi menghormati pelanggan Muslim, mereka sanggup melaksanakannya.

Kita sebagai pengguna perlu sentiasa peka dan menyemak status terkini melalui portal rasmi Halal Malaysia.

Semoga dengan semakin banyaknya restoran terkenal yang memiliki sijil halal, kita akan lebih mudah untuk mencari tempat makan yang bukan sahaja sedap, tetapi berkat untuk diri dan keluarga.

Teruskanlah menyokong premis yang mengutamakan kesucian agama kita.

Syabas buat industri F&B Malaysia yang semakin peka dengan kepentingan sijil halal!

Sumber: Threads

Ikuti kami, Waktu Solat Malaysia di semua platform untuk dapatkan lebih banyak info bermanfaat:

Facebook: https://www.facebook.com/waktusolatmsia

Instagram: https://www.instagram.com/waktusolatmy

X: https://x.com/WaktuSolatMsia

WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Va9S1HR6xCSNywYivK28

Telegram: https://t.me/waktusolat_my

TikTok: https://www.tiktok.com/@waktusolatmy

Threads: https://www.threads.com/@waktusolatmy

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCNBD0UlKUCbUHm-VmXWozEw

Muat turun aplikasi Waktu Solat Malaysia melalui App Store atau Play Store hari ini.

Waktu Solat Malaysia memperkenalkan Kotak Luahan, ruang selamat dan ‘anonymous’ untuk anda berkongsi pertanyaan, keresahan, pengetahuan atau pandangan berkaitan agama dan kehidupan.

Luahkan di: https://www.waktusolat.digital/kotak-luahan/

Kerana kadang-kadang, meluah itu membuat hati rasa lega!