Logo halal tidak kelihatan di sebuah restoran yang sedang tular, tetapi ramai pelanggan Melayu sedang menikmati hidangan di situ.

Dalam keadaan lapar dan tertarik dengan menu yang dipromosikan, pernahkah kita tertanya-tanya sama ada boleh terus makan atau perlu mencari pilihan lain?

Persoalan inilah yang dijelaskan Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan menerusi Al-Kafi #2048: Hukum Makan di Restoran Tiada Logo Halal.

Menurut penjelasan tersebut, mencari makanan halal merupakan kewajipan setiap Muslim.

Namun, ketiadaan pensijilan tidak secara automatik menjadikan semua makanan yang dijual di sesebuah restoran itu haram.

Restoran Tiada Logo Halal, Bolehkah Kita Makan?

Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan menjelaskan bahawa makan di restoran tanpa logo halal adalah diharuskan selagi makanan tersebut diyakini tidak mengandungi bahan haram dan proses penyediaannya menepati kehendak syarak.

Hukum ini terpakai sama ada restoran berkenaan terletak di pusat membeli-belah ataupun di tepi jalan.

Ertinya, pertimbangan pengguna perlu merangkumi makanan yang dihidangkan serta cara penyediaannya, bukan sekadar populariti premis atau lokasinya.

Restoran yang dipenuhi pelanggan tidak menggantikan keperluan mengetahui bahan makanan dan memastikan penyediaannya selaras dengan tuntutan agama.

Begitu juga, kehadiran ramai pelanggan Melayu bukan ukuran yang dinyatakan dalam penjelasan tersebut untuk menentukan kehalalan sesuatu hidangan.

Bukan Sekadar Logo Halal, Bahan Makanan Juga Perlu Disemak

Dalam menilai restoran tanpa logo halal, pengguna perlu mengambil tahu bahan yang digunakan dalam makanan dan minuman.

Antaranya, daging daripada haiwan yang memerlukan sembelihan hendaklah diperoleh melalui sembelihan yang menepati syarak.

Makanan juga tidak boleh mengandungi khinzir, bahan daripada sumber yang haram atau unsur arak.

Bahan seperti lemak dan gelatin pula perlu dikenal pasti sumbernya kerana statusnya bergantung pada asal serta kaedah penghasilannya.

Pengguna boleh mendapatkan penjelasan daripada pihak restoran tentang ramuan atau sumber daging yang digunakan sebelum membuat pilihan.

Selain bahan, proses penyediaan turut perlu diperhatikan.

Jika terdapat kemungkinan makanan bercampur dalam penyediaannya dengan makanan tidak halal sehingga menimbulkan keraguan, makanan tersebut perlu ditinggalkan.

Penilaian restoran tanpa logo halal juga tidak bergantung semata-mata pada agama individu yang memasak.

Penjelasan mufti menekankan kehalalan bahan dan pematuhan proses penyediaan, sama ada pengendalinya Muslim ataupun bukan Muslim.

Tiada Logo Halal Dan Timbul Keraguan, Pilih Yang Meyakinkan

Sekiranya status makanan di restoran tanpa logo halal masih meragukan, Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan menasihatkan pengguna supaya meninggalkannya dan mencari restoran makanan halal yang lain.

Rasulullah SAW bersabda:

دَعْ مَا يَرِيبُكَ إِلَى مَا لَا يَرِيبُكَ

Maksudnya: “Tinggalkan apa yang kamu ragukan dengan mengambil apa yang kamu tidak ragukan.” (Riwayat al-Tirmizi)

Panduan ini membantu pengguna membuat keputusan apabila maklumat yang diperoleh belum menghilangkan keraguan mengenai makanan yang hendak dimakan.

Sebagai contoh, jika sumber daging atau ramuan tertentu tidak dapat dipastikan dan menimbulkan keraguan, pilihlah hidangan atau premis lain yang lebih meyakinkan.

Dalam memilih makanan tanpa logo halal, jangan abaikan persoalan bahan dan penyediaan hanya kerana tidak mahu ketinggalan mencuba restoran yang popular.

Utamakan Restoran Dengan Logo Halal Yang Diiktiraf

Bagi mengelakkan keraguan dan syubhah, Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan menyarankan pengguna memilih restoran yang mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia daripada pihak berautoriti seperti JAKIM dan Jabatan Agama Islam Negeri.

Logo halal yang diiktiraf menjadi panduan penting ketika pengguna memilih tempat makan bersama keluarga.

Islam turut menuntut makanan yang halal lagi baik, termasuk mengambil kira kebersihan dan keselamatan makanan.

Allah SWT berfirman:

وَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَيِّبًا ۚ وَاتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي أَنْتُمْ بِهِ مُؤْمِنُونَ

Maksudnya: “Dan makanlah daripada rezeki yang telah diberikan Allah kepada kamu, iaitu yang halal lagi baik, dan bertakwalah kepada Allah yang kepada-Nya sahaja kamu beriman.” (Surah al-Ma’idah, ayat 88)

Justeru, ketiadaan pensijilan halal bukan alasan untuk terus menghukum sesuatu makanan sebagai haram.

Pada masa yang sama, pengguna bertanggungjawab memastikan makanan itu diyakini halal, disediakan mengikut syarak dan ditinggalkan apabila timbul keraguan mengenai status hidangan.

Sumber: Jabatan Mufti Wilayah Persekutuan — Al-Kafi #2048: Hukum Makan di Restoran Tiada Logo Halal

BACA JUGA: Apa Hukum Makan Di Restoran Tiada Status Halal & Bagaimana Elak Keraguan Ini?

BACA JUGA: Makan Di Kedai Tiada Halal Diharuskan Selagi Diyakini Tidak Mengandungi Bahan Haram & Ikut Syarak

Ikuti kami, Waktu Solat Malaysia di semua platform untuk dapatkan lebih banyak info bermanfaat:

Facebook: https://www.facebook.com/waktusolatmsia

Instagram: https://www.instagram.com/waktusolatmy

X: https://x.com/WaktuSolatMsia

WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Va9S1HR6xCSNywYivK28

Telegram: https://t.me/waktusolat_my

TikTok: https://www.tiktok.com/@waktusolatmy

Threads: https://www.threads.com/@waktusolatmy

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCNBD0UlKUCbUHm-VmXWozEw

Muat turun aplikasi Waktu Solat Malaysia melalui App Store atau Play Store hari ini.

Waktu Solat Malaysia memperkenalkan Kotak Luahan, ruang selamat dan ‘anonymous’ untuk anda berkongsi pertanyaan, keresahan, pengetahuan atau pandangan berkaitan agama dan kehidupan.

Luahkan di: https://www.waktusolat.digital/kotak-luahan/

Kerana kadang-kadang, meluah itu membuat hati rasa lega!

Sekiranya anda ada maklum balas anda tentang portal, artikel dan topik di Waktu Solat Malaysia, hantar ke: https://forms.gle/cKnytmoA25T33hth9

Artikel Berkaitan